传承历史文化
盛京龙的传说
——走进沈阳老龙口酒博物馆
作者李庚
朋友间提到旅游，大都天南地北的道出啥地方如何好，其实作为沈阳人，你对沈阳的旅游圣地了解多少？
北陵、东陵、故宫、大帅府等等，可能你如数家珍。然而想不到的是，11月11日，我随商会考察团一行走进了沈阳老龙口酒博物馆，作为土生土长的沈阳人，没想到沈阳还有这么一处传承清代历史的酒文化旅游圣地，震撼之余真是大开眼界，民族自豪感由然而生。
走进老龙口酒博物馆，接待我们的是穿戴成清朝皇后服饰的酒厂高端事业部副总经理王越，王越用穿越的介绍给我们带回了那龙吐天浆的岁月，为我们详细的描绘了酿酒的工艺，酒厂古迹的传说及企业发展的奋斗史，耳闻目睹的我沉浸在深深的历史长河中。
老龙口酒厂始建于年（清康熙元年）已有年历史了，是中国东北历史最悠久，现存唯一利用原址、原井、原窖池、原工艺的民族工业品牌，清朝曾为康熙、乾隆、嘉庆、道光四皇帝东巡盛京提供御用贡酒。建国后也曾为北京国宴提供过佳酿。最为珍贵的是老龙口有“三宝”：
一是老水井，自古有“龙潭水”的美誉；
二是老窖池，有“关东第一窖”的美称，其“地穴式酒发酵窖池”是东北现存建窖最早、规模最大、保存最完整、连续烧酒时间最长的老窖池群，被列为省、市两级文物保护单位；
三是老工艺，《“老龙口”白酒传统酿造技术》被列入国家级和辽宁省非物质文化遗产名录。随着讲解，我目睹了“酒文化博物馆”中栩栩如生的酿酒仿真模型，抚摸着馆藏“百年酒海封坛”，以及那出土的古石磨、老商标等国家级文物，仿佛一个人头攒动、挥汗如雨的原始酿酒场面再现眼前，承载皇家福地元气的酿酒车间让我看到的酿酒工艺润涵在盛京城遥远的足迹。
新中国成立后，老龙口酒厂随着时代的变迁，六易其名，从解放初的“沈阳特别市专卖局老龙口制酒厂”到公私合营的“地方国营沈阳市烧酒厂”；从计划经济时的“沈阳市老龙口酒厂”到文化大革命时期变更为“沈阳太阳升酒厂”，从改革开放初期的“老龙口酒厂”到民营经济买断后的“沈阳天浆老龙口酿造有限公司”，这六易其名也是见证了时代在发展、社会在进步。
作为满清王朝定都的盛京发源地，沈阳承载着厚重的历史变迁，一部老龙口历史，就是沈阳变迁的缩影，这种变迁是时代进步的变迁，是百姓安居乐业的变迁，是沈阳伴随着共和国脚步翻天覆地的变迁。正在筹建的“沈阳老龙口酒文化街区”将在沈城落成，将成为沈阳市城市形象的新地标。
今天的老龙口正以全新的精神面貌，本着传承经典，文化自信，弘扬民族品牌的实干精神，再为沈阳的腾飞添砖加瓦、添光增彩。
龙吐天浆誉盛京，福载梦想满眼春。
年11月17日随笔
作者简介：李庚，男，年6月21日出生在沈阳，年参加工作，年加入中国共产党，曾从区委办公室工作人员做起，先后在区内17个部门工作，也做过基层的镇长，区直部门的领导，最后在政协秘书长职位上退休（副区级），做区委政府秘书工作期间，作为省市六家新闻单位的通讯员和特约记者，先后发表通讯、消息、采访等稿件多篇，多次荣获市区先进个人、区劳动模范和五一劳动奖章、优秀共产党员荣誉称号70等余个。
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